Bonito de Burela en aceite de oliva

9,50 IVA incluido

Burela es una villa pesquera gallega de la comarca de la Mariña lucense. Su puerto bonitero es el más importante de la costa gallega y unos de los más importantes del mundo. El bonito en el verano crea una capa de grasa que preserva su delicada carne, haciendolo aún más sabroso. Nuestros proveedores pescan con anzuelo estos peces. Utilizamos piezas de entre 5 y 7 kilos que son trasladados a nuestra conservera, donde después de cocidas son introducidas en botes a mano con aceite de oliva virgwn extra para conservar durante todo el año su esencia.

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