Enchido de boi (pieza)

19,80 IVA incluido

Envasado al vacío en pieza de 350 gr. aprox.

El Enchido de Boi de O Pepiño de Allariz es un embutido a base de carne de ganado vacuno macho (bueyes) y una cuidada selección de especias.

Seguimos la tradición artesana en la curación de las carnes y después de un proceso de ahumado con leña de roble y 3 meses en bodega, conseguimos para ti una nueva joya de la gastronomía gallega.

Información adicional

Peso0.65 kg
Referencia

TX04

Ingredientes

Magros de buey, sal, proteína láctea e vegetal, lactosa, soja, azúcares, especias, emulgentes, antioxidantes e conservantes

Información nutricional

Valor energético: 175kcal / Grasas totales; 5,4gr / Grasas saturadas: 2,49gr / Monoinsaturadas: 2,63gr / Poliinsaturadas. 0,28gr / Proteínas; 31,5gr / Hidratos de Carbono: <1,0g / Sal: 5,65gr / Azúcares <0,5gr / sodio: 2,259

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